По оценке Российского зернового союза, урожай гречихи в 2010 году составит 400 - 450 тысяч тонн. Урожай гречихи в 2009 году составил 566 тысяч тонн, а в 2004 - 2012 годах в России собирали примерно по миллиону тонн ежегодно.

По оценке Российского зернового союза, урожай гречихи в 2010 году составит 400 - 450 тысяч тонн. Урожай гречихи в 2009 году составил 566 тысяч тонн, а в 2004 - 2012 годах в России собирали примерно по миллиону тонн ежегодно.

Аномальная жара в регионах ЦФО не могла не сказаться и на урожае зерновых. Много посевов элементарно "выгорело", что и создает определенный дефицит зерна. Гречиха здесь занимает не центральное место, но, как правило, в каждом из регионов определенные площади данная культура занимает. И из-за засухи почти все посевы гречки в ЦФО погибли.

Потребительский ажиотаж вокруг гречки не прекращается. Цена на "коричневую" крупу растет, как по регионам ЦФО, так и в целом по России. Федеральная антимонопольная служба в ходе мониторинга цен на продукты питания выявила резкое подорожание гречки за последний месяц на 6 -20 процентов. Но, как отмечают специалисты, данный скачок цен вызван скорее не недостатком гречки, а паникой среди жителей регионов. Памятуя о бывалых очередях и дефиците, народ торопится сделать запасы, скупая крупы мешками.

Кстати, чтобы наполнить прилавки наших магазинов гречкой, России придется закупать ее в других странах, и ,скорее всего, это будет Китай. Но это не значит, что цена снизится, ведь тут придется учитывать транспортные расходы, а это значит, что цена на гречку в этом году поднимется примерно до 70 рублей за килограмм.

Какова же цена гречки в магазинах ЦФО на сегодняшний день?

На данный момент никаких ограничений при покупке гречки в магазинах ЦФО нет, впрочем, как и отсутствие ее на прилавках супермаркетов не наблюдается.

Дарина Дмитриева